神奈川県相模原市、津久井のカフェ「ゼブラ コーヒー & クロワッサン（ZEBRA Coffee&Croissant）」津久井本店に寄ってきました。
コーヒーとクロワッサンの香りの中で、日常を少し離れた時間を過ごすことができるカフェを紹介します。
ゼブラコーヒー&クロワッサン｜おいしいコーヒーと非日常の空間に包まれるカフェ
神奈川県相模原市にある、「ゼブラ コーヒー&クロワッサン」津久井本店。
すべて手作りでできている店舗は、敷地面積750 平米、店舗面積220 平米、天井高5mという広大な空間。
秋田杉の無垢材で組み立てたテーブルとイス、大きな焙煎機やエスプレッソマシーンが置かれており、ゆったりとした広さの客席が特徴のカフェです。
良質なコーヒーとクロワッサン、真空管アンプで奏でるアナログレコード、フレンドリーなスタッフなどの要素をすべて揃えること。
メルボルンで出会ったサードウェーブにヒントを得たというDIYの精神を受け継ぎ、自分たちで内装を作った。空間の広さは重要な要素で、いろんな世代、いろんな趣味の人が店内に混じっても空気が流されない。
相模原町田経済新聞｜デザイナーズカフェ「ゼブラ」7周年、相模原で見えてきた可能性とは
旅先で日常から離れた事をつたえる、五感のスイッチが切り替わる様な場所を作りたいと考えたオーナーの心が込められています。
自家焙煎コーヒーと両手サイズの大きなサクサクふわふわクロワッサン
メインのフードはサンドイッチやパニーニ（ホットサンド）。
…なのですが、イメージと違うのは、お店の名前のとおり、生地がクロワッサンで作られていること。
クロワッサン生地のサンドイッチなんて初めてです。
中がしっとりと生地のもつ香りを十分に味わうことのできるクロワッサンを提供しよう。
ZEBRA Coffee&Croissant｜Story
そんな想いから研究を重ねたZEBRAのクロワッサン。
どんどんサイズはふくれ、リッチでたっぷりサイズのクロワッサンが出来上がりました。
毎朝、店内で手作りされるクロワッサンは、開店に合わせ焼きあがります 。
鼻をくすぐる香りと、音楽と雰囲気に包まれた空間で、つい、ぼーっと過ごしているうちに時間が過ぎてしまいます。
暖かい季節には、テラス席でいただくこともできますが、せっかくなら屋内で過ごしたいところ。
僕が頼んだのは、「クロワッサンパニーニ ハム&チーズ」。
パリパリ、サクサクのクロワッサン生地にアツアツのチーズが美味しい！
「ゼブラ コーヒー&クロワッサン」津久井本店ってどこにあるの？
「ゼブラ コーヒー&クロワッサン」津久井本店があるのは、神奈川県相模原市の津久井湖近く。
相模原から道志みちに向かう国道413号沿いの店舗で、「三ヶ木（みかげ）」交差点から東に800mの位置にあります。
大きな店舗なのですが、道路から目立つ看板はないので、気づかずに通り過ぎてしまうかも。
古い工場をリノベーションしたカフェなのですが、確かに言われてから見てみると、壁に工場っぽい名残があります。
「ゼブラ コーヒー&クロワッサン」津久井本店の基本情報
公式サイト https://zebra-coffee.com/
住所 相模原市緑区中野1890-1
営業時間 土日祝9:00〜18:00 平日9:00～17:00
電話番号 042-780-8600
定休日なし
津久井本店以外の店舗もあります
この記事で紹介した津久井本店のほかにも、
- 橋本店（橋本駅前）
- 横浜店（赤レンガ倉庫のとなりにあるMARINE&WALK YOKOHAMA内）
- 渋谷公園通り店（パークコート渋谷ザ・タワー公園通り側）
- 稲城中央公園店（稲城中央公園交差点、くじら橋すぐ）
と、たくさんの店舗がある有名店です。
ロードバイクのままでも立ち寄れます
自転車をこいで疲れた身体を休めてくれる、五感が切り替わる場所。
おいしいコーヒーとクロワッサンでスイッチを切り替えて、すごくゆったりした時間を過ごすことができました。
津久井本店は店内にサイクルラックがあり、ロードバイクのまま入ることもできますよ。
横浜店も同じく、2階の店舗に自転車を持ち込むことのできる、自転車乗りに優しい店です
良い時間を過ごしました！
